朝から雪が降ってたけど、今日はギター教室が休講日だったからラッキーだった。
久しぶりに栄に出かける
せっかくの休講日。『こんな日は、街に出る人たちが少ないだろう』と、久しぶりに栄に出かけることにしました。
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
到着したのはお昼前。テレビ塔のすぐ南に、発酵調味料や発酵食品を使ったランチを食べられる店を発見したので入ってみました。
テレビ塔の南北に広がる商業施設「レイヤード久屋大通パーク」は、オシャレな店が多いから散策も楽しい。まだ雪が降ってますね。
奥に写ってるのは、ただいま建設中の「中日ビル」。2024年の春に開業予定だ。
名古屋発のクラフトビールで有名なワイマーケットが運営しているとのこと。ビール繋がりで発酵食品なんだね。
ランチは9種類の中から選べるけど、どれも美味しそうで迷ってしまいました。
酵素大根 鶏竜田揚げ
鶏肉料理が好きなので、こちらを注文。
鶏は柔らかく、程よい醤油味でご飯がすすみます。僕にとってはご飯が少なめだけど、おかわりができるから安心だ。（食いしん坊！）
まとめ
この後は楽器店を巡ってギターの市場調査！最近また、生徒さんからギターの買い替えに関しての質問が増えてきたから。
あわせて、ギター雑誌やテキストなどもチェックしてきました。
14,533歩も歩いたから、運動とリフレッシュができて有意義な休講日でした。
