ベトナム料理フォー専門店「MY PHO（マイ フォー）」に行ってきました！～名古屋市緑区

生徒さんのお母さんから『本場ベトナムのフォーを出すお店を、8月にオープンしました』とお知らせいただきました。

アズール・ギター教室 鳴海教室【名古屋市緑区】からは徒歩10分ほど。ショッピングセンター「なるぱーく」のすぐ近くにあります。

ベトナム フォーの店「MY PHO（マイ フォー）」

アズール・ギター教室には、外国人の生徒さんも何人か通われているんですよ。

フォーは好きな食べ物だし、せっかくお知らせいただいたから鳴海教室のレッスン途中に行きたかったんだけど…。

おかげさまで熱心な生徒さんたちに恵まれレッスン室の外に出る余裕がないから、ギター教室の休講日に夕食に出かけてきました。

駐車場はあるとのことだったけど、台数が少ないだろうから埋めては申し訳ないので名鉄電車で行くことにしました。

いつもは鳴海駅からギター教室の向かって北に進むけど、今日は扇川沿いを西に進んでいきました。この道を歩くのは何年ぶりだろう。そういえば「なるぱーく」にもスーパーがバローに変わってから行ってないな。

そんなことを考えながら歩いていたら、8分ほどでお店に到着。愛想のいいお母さんが「あっ、センセイ」と笑顔でお出迎えしてくれました。

メニュー

こじんまりとしたお店でメニューは少数精鋭的な感じ。どれも美味しそうだ。

すべて税込みで、最近のインフレもびっくりの良心価格。

僕は食いしん坊なので、牛肉フォー、揚げ春巻き、豚焼肉バインミー、ベトナムアイスコーヒーを注文しました。注文はテーブルにある用紙に記入して渡す形式でした。

パリッとした揚げ春巻きは中身がしっかりと詰まっていて、思ったより食べ応えがある。人参と大根のなますが付いていました。

フォーには黒毛和牛を使用しているんだとか。あっさりとしたスープ、ツルツル・モチモチとした麵で、ニンニクのほのかな香りがついた柔らかい牛肉が入っていて大満足。

バインミーは、カリッとしたバゲットに具がたっぷりと入っていてボリューム満点だった。

テーブル席、カウンター席、外のテラス席があって、こじんまりしたアットホームなお店。ベトナムの雰囲気を満喫できました。

ベトナム人のお客さんが多かったけど、至る所に「いらっしゃいませ」といった日本語が大きな文字で書かれていて、日本人のお客さんもウェルカムな様子がうかがえました。

ああ美味しかった、満腹。

ベトナム料理に興味があったり好きな方にオススメです。